Roubování
Roubování či štěpování je způsob zušlechťování ovocných a okrasných stromů, vinné révy a keřů, používaný ale i u keříkových květin a zeleniny, nebo způsob vegetativního množení okrasných kultivarů. Spočívá v přenesení části rostliny (roubu) na jinou rostlinu (podnož) a jejich funkční spojení (srůstem). Původní rostlina obvykle zajišťuje přísun živin, naroubovaná část rodí ovoce, popř. vytváří habitus požadovaných vlastností. Vzdálenou obdobou roubování u živočichů je transplantace.
Důvodem roubování je změna vlastnosti původního stromku, tak, aby rodil ovoce, dle představ ovocnáře, popř. aby vytvářel habitus požadovaných tvarů a vlastností.